美味的北海道夹心戚风杯做法，大厨教你技巧06-26
风靡已久的北海道夹心戚风蛋糕，柔软的蛋糕体广受好评，奶油夹心才是灵魂所在，吃起来像冰淇淋一样，不可错过！用料低筋面粉(卡仕达酱)26克低筋面粉(蛋糕体)60克玉米淀粉(卡仕达酱)13克纯牛奶(蛋糕体)60克纯牛奶(卡仕达酱)400...
蜂蜜戚风杯‖Honey Chiffon Cake做法 步骤 图解01-04
自从爱上了在家做美食，家里人就有口福了，老爸爱吃我做的戚风，这款戚风杯没有加糖，只用了蜂蜜，为的是让老人家品尝甜品的同时又很健康，快来试试吧。用料鸡蛋3只（普通个头）牛奶30g植物油23g低筋面粉50g蜂蜜30g柠檬汁几滴淡奶油2...
美味的香橙巧克力戚风杯做法，大厨教你技巧05-11
用料鸡蛋4个低筋面粉75克鲜榨橙汁70克玉米油45克细砂糖50克橙皮屑（不要带着白色部分）1个好时巧克力豆50克白砂糖（腌橙皮）5克香橙巧克力戚风杯的做法将切好的橙皮屑用糖先腌一下，激发出橙皮的香气。橙汁和玉米油混合乳化充...
视频教程 | 零失败的戚风杯做法好吃的烹饪方法 视频教程 | 零失败的戚风杯做法的地道做法和步骤12-03
有很多小伙伴问小北戚风蛋糕该怎么做才不会失败，今天小北就来教大家一个零失败的戚风蛋糕杯做法。简单易学，新手也可以制作出好吃的戚风杯！希望你们喜欢我们的这个视频教程，不懂的提问给我们，也积极上传你们的【戚风杯】作...
快手北海道戚风杯（淡奶油馅）做法 步骤 图解07-07
头天做了戚风卷，剩了淡奶油，于是变成了今天北海道戚风的内陷🍥用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油30克细砂糖40克水40克快手北海道戚风杯（淡奶油馅）的做法准备好无水无油的容器。分蛋。将分好的蛋黄和蛋白分别装入两个容器内...
美味的北海道戚风杯🎏做法，大厨教你技巧07-05
⛄️带你去浪漫的北海道鸭❄️（12个）用料【蛋糕部分】白砂糖20+80克牛奶92克玉米油68克低筋面粉160克柠檬汁几滴鸡蛋8个【卡仕达酱部分】蛋黄2个白砂糖50+10克低筋面粉25克牛奶250克黄油10克香草精几滴（可不加）淡奶油100克附：...
戚风杯蛋糕食谱做法大全,超简单的戚风杯蛋糕做法步骤10-30
用料低筋面粉90克鸡蛋5个玉米油（色拉油）50克牛奶50克白砂糖70克（蛋白40克，蛋黄30克）柠檬汁2克戚风杯蛋糕的做法分离器分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷冻10分钟，便于打发蛋白蛋黄加入白砂糖，打发均匀使蛋黄泛白，有粗泡泡加入油和牛...
美味的北海道戚风杯做法，大厨教你技巧07-18
用料牛奶（蛋糕）80克低粉（蛋糕）110克细砂糖（蛋糕）70克鸡蛋（蛋糕）4个玉米油（蛋糕）60克蛋黄（卡仕达酱）2个低筋面粉（卡仕达酱）10克奶油（卡仕达酱）40克细砂糖（卡仕达酱）30克黄油（卡仕达酱）5克牛奶（卡仕达酱）140克北海道戚风杯的做法蛋糕步骤：分蛋～...
美味的芒果流心戚风杯做法，大厨教你技巧02-14
为了方便，做了几次戚风杯子蛋糕，相对海绵蛋糕杯和酸奶蛋糕杯，戚风杯口感要轻盈许多，不大的杯子上撒点芝麻啊杏仁片啊瓜子啊，都不错的，快手简单又好吃。记录一下吧。这次灌了芒果泥，味道比奶油夹心蛋糕都好吃哪😊配方量可以做...
黄桃戚风杯食谱做法大全,超简单的黄桃戚风杯做法步骤01-16
用料黄桃罐头一瓶低筋面粉80克鸡蛋5个色拉油40克柠檬汁4滴鲜牛奶40克细砂糖30克黄桃戚风杯的做法将蛋白蛋黄分离把蛋黄加入30克细砂糖轻轻打散。依次加入色拉油、牛奶搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀上下轻轻...
美味的黄油戚风杯蛋糕做法，大厨教你技巧06-05
入手烤箱两年多一直没闲着，可是一直破不了戚风出炉塌陷的问题。终于在各种尝试以后，找到了窍门。综合了黄油磅蛋糕的湿度和支撑感，还有戚风的绵软香嫩。用料鸡蛋4个牛奶45克低筋面粉100克砂糖80克黄油100克黄油戚风杯蛋...
奶香浓郁🔥入口即化的北海道戚风杯‼️做法 步骤 图解09-14
✅今日分享:北海道戚风杯.杯子蛋糕里我最爱的可能就是这款北海道戚风杯叭，简单易做又好吃，只要会做戚风蛋糕那这款的成功率几乎就是百分之九十九啦。家里没有淡奶油的也可以替换成别的酱料，实在不行，酸奶也行，只要你喜欢啥...
🍫甘纳许流心北海道戚风杯好吃的烹饪方法 🍫甘纳许流心北海道戚风杯的地道做法和步骤05-02
家里团宠之一，甘纳许酱和戚风的完美结合！方子可以做12个。用料鸡蛋白5个蛋黄4个白砂糖80克（蛋黄20克，蛋白60克）玉米淀粉20克低筋面粉76克玉米油56克柠檬汁几滴牛奶46克75%纯黑巧克力50克奶油A60克奶油B120克糖粉15克🍫甘纳...
一次做三种‼️好吃到哭❗️入口即化的北海道戚风杯做法 步骤 图解09-20
终于拔草了这个传说中最软的蛋糕一直都很抗拒卡仕达酱😂但是越嫌麻烦的越想整啊我的海氏HM780厨师机入手了。怎么也得多训练几次呀嘻嘻😁我的海氏C40烤箱我到现在还没摸清脾气不啰嗦了赶紧来试试传说中最好吃的蛋糕吧...
Hokkaido Chiffon Cupcakes 北海道戚风杯蛋糕做法 步骤 图解07-09
用料3个蛋黄（用大粒鸡蛋）25克细糖35克玉米油60克牛奶1/2茶匙香草精70克普通面粉3个蛋白25克细糖馅料60克植物性奶油whippingcream2汤匙柚子茶果酱HokkaidoChiffonCupcakes北海道戚风杯蛋糕的做法预热烤箱至170度。准备9...
芝士戚风杯食谱做法大全,超简单的芝士戚风杯做法步骤01-10
用料奶油芝士130g牛奶60ml低筋面粉70g糖80g奶油25g鸡蛋4只玉米粉1/2小匙塔塔粉（或白醋）1/4小匙芝士戚风杯的做法将牛奶和黄油隔水加热至黄油融化，加入奶油芝士，继续加热到奶油芝士融化成浓稠状，加入低筋面粉搅拌至无颗粒。...
一颗蛋的戚风杯好吃的烹饪方法 一颗蛋的戚风杯的地道做法和步骤07-11
感谢小伙伴们的参与今天的配方如下大的可以参考《chiffon6/8戚风》用料鸡蛋1个低筋面粉18克红曲粉1克牛奶16克玉米油16克砂糖(蛋黄)10克砂糖(蛋白)20克柠檬汁2滴一颗蛋的戚风杯的做法蛋黄蛋清分离到无水无油俩盆子里...
豆浆戚风杯食谱做法大全,超简单的豆浆戚风杯做法步骤03-29
早餐剩下的豆浆，顺便消耗家里的黄豆粉~大个的纸杯12个，也可以用8寸戚风的模具。用料鸡蛋6个豆浆110克白砂糖60克低粉80克黄豆粉40克食用油60克柠檬汁3滴豆浆戚风杯的做法蛋清蛋黄分离在无水无油的锅里放一旁备用。(蛋黄...
戚风杯食谱做法大全,超简单的戚风杯做法步骤06-28
用料蛋黄94克细砂糖99克牛奶400克低筋面粉26克玉米淀粉13克奶油250克黄油20克戚风杯的做法111...
美味的卡仕达酱戚风杯做法，大厨教你技巧05-11
想要做杯子让小朋友带回幼儿园分享，这样方便些，所以就想到做个有馅的戚风杯。参考了很多网上的方子，做了两次都不算成功。第三次，我用了自己一直做8寸戚风的方子，配上朋友给我卡仕达酱的简单制作方子。成功地做出了，细腻，好...
零失败的纸杯蛋糕-戚风杯做法 步骤 图解06-07
先放着有空写步骤用料鸡蛋个糖克面粉克牛奶克奶油克零失败的纸杯蛋糕-戚风杯的做法放入烤箱180度20分钟...
美味的缤纷可可戚风杯做法，大厨教你技巧11-02
这个配方0回缩，大家不妨试试噢！用料奶油120克鸡蛋4个可可粉15克牛奶60克低筋面粉65克玉米油60克奥利奥饼干碎适量用于装饰细砂糖50克缤纷可可戚风杯的做法把玉米油…约10克细砂糖…牛奶一起搅拌均匀，大约静止存放10-15分...
美味的椰汁红豆戚风杯做法，大厨教你技巧02-27
椰汁红豆的搭配，清甜中散发萌萌的小确幸～方子在我的原味戚风菜谱上调整，原味链接见，整个蛋糕没有很浓郁的椰香，但一口咬下去，整个清晨也会醒了……配方量适合12个中号玛芬杯，或者8寸圆模戚风一个。椰汁用普通市售生榨椰汁（我...
可可戚风杯裱花（附裱花嘴及过程图）做法 步骤 图解11-26
有个可爱的橱友看中了我这个可可戚风杯的裱花，让我出个菜谱~我也很喜欢这款的造型吖~叫她午夜玫瑰可好？因为她确实也是午夜诞生的…哈哈哈（≧∇≦）可可戚风好多方子，我就不啰嗦了，就来说说这款的裱花吧~一手裱花一手拍照…...
美味的酸奶西番莲戚风杯做法，大厨教你技巧03-22
这道甜点来自于一块烤裂开的戚风。。当然你也可以用轻乳酪蛋糕阿，或者做坏了的海绵蛋糕代替。。搭配多多。酸奶我用的是比较浓稠的莫斯利安。冻过一个小时后会变的浓稠有慕斯的口感哦，热量还低。最后加上西番莲的酸爽淋...
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