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布雷斯特的优选美食

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「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~好吃的烹饪方法「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~的地道做法和步骤09-12

你们发现了吗？人们非常习惯于把治愈系的人和事命名为“泡芙”。时间倒回16世纪，欧洲两国为了停止战争达成了联姻。泡芙就是两国王子和公主婚宴上的压轴甜点，意味着为长期的战争画上句号。可以这么离家，泡芙是治愈两国的战...
美味的草莓抹茶布雷斯特做法，大厨教你技巧08-26

炒鸡有春天气息的车轮泡芙。趁着草莓季，做起来！用料泡芙面糊：水100ml黄油45g盐三指一撮低筋面粉60g鸡蛋（中等大小）2个全蛋液（涂抹表面）适量杏仁片适量抹茶卡仕达：牛奶250ml蛋黄4个砂糖75g抹茶粉1小勺低筋面粉25g香草精2滴装饰...
巴黎布雷斯特黄金矿石做法步骤图解04-12

泡芙75克全脂牛奶75克水4克细砂糖2克盐60克黄油85克T45面粉155克全蛋制作：1、平底锅中将牛奶、水、砂糖、盐和黄油混合煮沸。2、加入面粉搅拌，搅拌呈面团状并锅底出现薄膜。3、移至搅拌缸内，分次逐渐加入全蛋液搅打至呈...
帕林内巴黎布雷斯特做法步骤图解03-25

布雷斯特泡芙【共计：732.5克】125.0克……全脂牛奶125.0克……水5.0克……盐2.5克……细砂糖112.5克……黄油137.5克……面粉（中筋粉）225.0克……全蛋步骤：1、将牛奶、水、盐、砂糖和黄油在厚底平底锅中煮沸。2、离火，将过...
美味的胡桃巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-20

泡芙【237.5克】37.5克……水37.5克……牛奶35克……黄油（82-84%）50克……中筋面粉1.25克……盐1.25克……细砂糖75克……全蛋制作：1、将牛奶、水、盐、砂糖和黄油混合煮沸，一次性加入全部面粉，离火搅拌均匀，再继续加热并用...
闪电泡芙&布雷斯特视频教程好吃的烹饪方法闪电泡芙&布雷斯特视频教程的地道做法和步骤07-03

虽然泡芙是问题少女，但她也是治愈少女啊。你们发现了吗？人们非常习惯于把治愈系的人和事命名为“泡芙”。比如国民萌娃小泡芙，某音萌宠小泡芙……谁让它背后有一个美妙的故事呢。时间倒回16世纪，欧洲两国为了停止战争达成...
美味的杏仁巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧04-01

泡芙250克牛奶250克水30克转化糖浆10克盐220克无盐黄油300克低筋面粉8个全蛋制作：1、厚底平底锅内把牛奶、水、转化糖浆、盐和黄油煮沸。2、一次性加入面粉。3、搅拌并炒至变干（锅底出现薄膜）后倒入搅拌缸用扁桨搅打并分...
翻译食谱 | 巧克力巴黎布雷斯特Paris-Brest做法步骤图解11-24

超爱巴黎布雷斯特！不知道有没有人和我一样🙋🏻‍♀️在巴黎最爱吃榛子口味和开心果口味的，这次看到巧克力布雷斯特，超级好吃的样子赶紧和大家分享一下😘😘😘用料泡芙面糊泡芙酥皮巧克力慕斯霖奶酱翻译食谱|巧克力巴黎布雷...
复刻Chef Camille Perrot的开心果巴黎布雷斯特做法步骤图解04-07

「传统的巴黎布雷斯特一般会使用慕斯林奶油来制作，其中含有比较多的黄油，会是偏厚重一点的口感，🙋🏻‍♀️今天翻译的这款巴黎布雷斯特改良版来自chefcamille的分享，使用的是一款开心果打发甘纳许，没有黄油的成分，大家也可以...
Paris-Brest巴黎布雷斯特做法步骤图解09-06

第一次吃到Paris-Brest是在JaqueGenin位于巴黎三区的salondethé。我本身是很喜欢吃坚果的，但是这款甜点中奶油的做法，将榛果的浓郁提升到了一个新的高度。所以之后在Ferrandi学习这款甜点时我格外认真，因为我知道我一定...
巴黎布雷斯特怎么烹饪才好吃，好吃的巴黎布雷斯特做法09-02

巴黎-布雷斯特车轮泡芙是由法式泡芙和榛子巧克力奶油组成，带着打发起来奶油的滑，榛子巧克力酱的香甜以及巧克力淡淡的苦味，入口即化又不腻。配上一杯热巧克力，那个感觉是超级棒的。用料泡芙面糊牛奶155g水145g盐4g砂糖12g...
配方｜巴黎布雷斯特做法步骤图解07-19

填入帕林内（Praline）风味奶油馅的环状泡芙·种类：泡芙·享用时机：餐后甜点、下午茶·构成：泡芙面糊+帕林内奶油馅+杏仁果仁糖用料黄油克杏仁片克鸡蛋个配方｜巴黎布雷斯特的做法泡芙面糊水250g黄油100g盐4g砂糖4g中筋面粉150...
美味的焦糖巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧04-12

沙布列饼干底250克黄油125克细砂糖350克中筋面粉1个香草荚制作：1、黄油、砂糖和香草荚剖开刮下的香草籽一起混合搅拌，加入过筛面粉，继续搅拌至开始形成面团状态时停止，密封冷藏隔夜。2、擀压为0.2cm厚度、裁切为直径6.5cm...
车轮泡芙巴黎布雷斯特法式甜品做法步骤图解08-13

我没做完因为奶油还没冷藏够打不起来。。夹馅没弄用料黄油克鸡蛋个低粉克牛奶克水克杏仁片克车轮泡芙巴黎布雷斯特法式甜品的做法配方就是泡芙配方容易找到开始的混合液要烧开第高温烘烤时间足够定型后再降温卡仕达酱...
巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）做法步骤图解04-07

今天给大家介绍一种非常美味，外形高大上，又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮，一口咬下去，蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅，再加上酸甜的草莓点缀，一吃就放不下，用来...
美味的布雷斯特泡芙做法，大厨教你技巧04-07

法国举行巴黎到布雷斯特城际自行车赛的时候，途中一家蛋糕店以车轮为原型做了这款蛋糕。做法与泡芙相同，里面可以夹自己喜欢的水果。注：此配方搬运自食霸天下，如有侵权，请通知我撤下哈(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料泡芙酥皮黄油...
简单不结块！独家米粉泡芙！一次就成功！新手也能做的布雷斯特泡芙！无麸质做法步骤图解10-17

米粉的魅力在于其中不含有麸质，因此在制作时即使过度搅拌也不容易凝固结块导致失败。加入豆浆的泡芙不搭配内馅都很美味，并且口感惊人的清爽。🟠因为使用了大米粉，它的无麸质特性使制作过程更加顺利，就算是新手做也能一次...
美味的巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-26

泡芙（共计：556克） 96克……水 96克……全脂牛奶 96克……黄油 2克……细盐 3克……细砂糖 96克……T45面粉167克……全蛋液步骤：1、将水、牛奶、糖、盐和切片的黄油一起放入厚底平底锅中加热煮沸。2、将过筛的...
布雷斯特——很贵的西点配方免费送！做法步骤图解08-08

在人挤人的假期独辟一份心情，找一个角落品秋天的第一份奶茶，别有一番滋味！英国人奇思妙想的将奶和糖加入茶里创制了奶茶，让凉秋有了暖意更具浪漫精神的法国人将车轮的造型与泡芙相结合成就了一款列为法国非物质文化遗产的...
复刻Chef Maxime Frédéric的创意榛子巴黎布雷斯特做法步骤图解01-28

「使用慕斯技法制作，将整体高度抬高，看起来精致又可爱!Maxime一直都是超级厉害的Chef」👨🏻‍🍳配方来自maximefrederic现任巴黎chevalblanc酒店甜点行政主厨👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君用料含糖榛子酱榛子卡仕达酱黄油霜...
美味的紫薯巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-20

紫薯泡芙酥皮【90克】30克……中筋面粉30克……细砂糖20克……无盐黄油/淡味黄油（冷藏）10克……紫薯粉制作：1、将全部材料放入搅拌机中用扁桨搅打至均匀面团状。2、将面团放整理成圆棍形用保鲜膜包好，冷冻至可以切割的硬...
开心果巴黎布雷斯特做法步骤图解03-26

A/泡芙（共：391克）60克……黄油（82.5%）70克……牛奶75克……水4克……细砂糖2克……盐80克……面粉100克……全蛋图片制作：1、将牛奶和水倒入厚底平底锅中，加入黄油、盐和糖，加热煮沸。图片2、加入面粉并快速搅拌，至形成面团且...
跟汤圆爸爸学习制作水果哥Cdric Grolet开心果巴黎布雷斯特泡芙做法步骤图解02-07

水果哥CdricGrolet，喜欢烘焙的会有所了解吧？经典作品太多了，脑洞也非常大，仿真水果系列非常出名，还有魔方都是非常火的作品。这次介绍一个没有那么火爆的作品，但是也是非常火的并且很好吃的作品。开心果巴黎布雷斯特泡芙。...
（转载）钢管舞娘巴黎布雷斯特做法步骤图解05-17

chefYnnickSchupp创作的这个配方非常赞！这种泡芙的制作方法，基本都是一样的操作，属于看着高逼格实际并不难的操作。用料钢管舞泡芙：水100克牛奶100克黄油100克盐2克细砂糖10克全蛋170克t45面粉160克达克瓦兹饼底：白杏仁粉（...
「圣诞布雷斯特泡芙」—北鼎烤箱食谱做法步骤图解04-26

用料【泡芙材料】牛奶85g水85g黄油80g鸡蛋180g低筋面粉100g坚果适量【装饰材料】淡奶油200g细砂糖25g草莓适量蓝莓适量椰蓉适量【圣诞布雷斯特泡芙】—北鼎烤箱食谱的做法备齐制作泡芙所需的食材；将黄油、牛奶、水放入...

布雷斯特的优选美食

「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~好吃的烹饪方法「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~的地道做法和步骤09-12

美味的草莓抹茶布雷斯特做法，大厨教你技巧08-26

巴黎布雷斯特黄金矿石做法步骤图解04-12

帕林内巴黎布雷斯特做法步骤图解03-25

美味的胡桃巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-20

闪电泡芙&布雷斯特视频教程好吃的烹饪方法闪电泡芙&布雷斯特视频教程的地道做法和步骤07-03

美味的杏仁巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧04-01

翻译食谱 | 巧克力巴黎布雷斯特Paris-Brest做法步骤图解11-24

复刻Chef Camille Perrot的开心果巴黎布雷斯特做法步骤图解04-07

Paris-Brest巴黎布雷斯特做法步骤图解09-06

巴黎布雷斯特怎么烹饪才好吃，好吃的巴黎布雷斯特做法09-02

配方｜巴黎布雷斯特做法步骤图解07-19

美味的焦糖巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧04-12

车轮泡芙巴黎布雷斯特法式甜品做法步骤图解08-13

巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）做法步骤图解04-07

美味的布雷斯特泡芙做法，大厨教你技巧04-07

简单不结块！独家米粉泡芙！一次就成功！新手也能做的布雷斯特泡芙！无麸质做法步骤图解10-17

美味的巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-26

布雷斯特——很贵的西点配方免费送！做法步骤图解08-08

复刻Chef Maxime Frédéric的创意榛子巴黎布雷斯特做法步骤图解01-28

美味的紫薯巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-20

开心果巴黎布雷斯特做法步骤图解03-26

跟汤圆爸爸学习制作水果哥Cdric Grolet开心果巴黎布雷斯特泡芙做法步骤图解02-07

（转载）钢管舞娘巴黎布雷斯特做法步骤图解05-17

「圣诞布雷斯特泡芙」—北鼎烤箱食谱做法步骤图解04-26

布雷斯特的优选美食

「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~好吃的烹饪方法 「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~的地道做法和步骤09-12

美味的草莓抹茶布雷斯特做法，大厨教你技巧08-26

巴黎布雷斯特黄金矿石做法 步骤 图解04-12

帕林内巴黎布雷斯特做法 步骤 图解03-25

美味的胡桃巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-20

闪电泡芙&布雷斯特视频教程好吃的烹饪方法 闪电泡芙&布雷斯特视频教程的地道做法和步骤07-03

美味的杏仁巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧04-01

翻译食谱 | 巧克力巴黎布雷斯特Paris-Brest做法 步骤 图解11-24

复刻Chef Camille Perrot的开心果巴黎布雷斯特做法 步骤 图解04-07

Paris-Brest巴黎布雷斯特做法 步骤 图解09-06

巴黎布雷斯特怎么烹饪才好吃，好吃的巴黎布雷斯特做法09-02

配方 ｜巴黎布雷斯特做法 步骤 图解07-19

美味的焦糖巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧04-12

车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品做法 步骤 图解08-13

巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）做法 步骤 图解04-07

美味的布雷斯特泡芙做法，大厨教你技巧04-07

简单不结块！独家米粉泡芙！一次就成功！新手也能做的布雷斯特泡芙！无麸质做法 步骤 图解10-17

美味的巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-26

布雷斯特——很贵的西点配方免费送！做法 步骤 图解08-08

复刻Chef Maxime Frédéric的创意榛子巴黎布雷斯特做法 步骤 图解01-28

美味的紫薯巴黎布雷斯特做法，大厨教你技巧03-20

开心果巴黎布雷斯特做法 步骤 图解03-26

跟汤圆爸爸学习制作水果哥Cdric Grolet开心果巴黎布雷斯特泡芙做法 步骤 图解02-07

（转载）钢管舞娘巴黎布雷斯特做法 步骤 图解05-17

「圣诞布雷斯特泡芙」—北鼎烤箱食谱做法 步骤 图解04-26

「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~好吃的烹饪方法「闪电泡芙&布雷斯特」治愈美食，真是甜蜜美味耶~的地道做法和步骤09-12

巴黎布雷斯特黄金矿石做法步骤图解04-12

帕林内巴黎布雷斯特做法步骤图解03-25

闪电泡芙&布雷斯特视频教程好吃的烹饪方法闪电泡芙&布雷斯特视频教程的地道做法和步骤07-03

翻译食谱 | 巧克力巴黎布雷斯特Paris-Brest做法步骤图解11-24

复刻Chef Camille Perrot的开心果巴黎布雷斯特做法步骤图解04-07

Paris-Brest巴黎布雷斯特做法步骤图解09-06

配方｜巴黎布雷斯特做法步骤图解07-19

车轮泡芙巴黎布雷斯特法式甜品做法步骤图解08-13

巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）做法步骤图解04-07

简单不结块！独家米粉泡芙！一次就成功！新手也能做的布雷斯特泡芙！无麸质做法步骤图解10-17

布雷斯特——很贵的西点配方免费送！做法步骤图解08-08

复刻Chef Maxime Frédéric的创意榛子巴黎布雷斯特做法步骤图解01-28

开心果巴黎布雷斯特做法步骤图解03-26

跟汤圆爸爸学习制作水果哥Cdric Grolet开心果巴黎布雷斯特泡芙做法步骤图解02-07

（转载）钢管舞娘巴黎布雷斯特做法步骤图解05-17

「圣诞布雷斯特泡芙」—北鼎烤箱食谱做法步骤图解04-26