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爱心碱水结❤️的优选美食

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美味的爱心碱水结❤️做法，大厨教你技巧12-30

碱水结嚼起来Q弹有韧劲，越嚼越香根本停不下来不需要发酵做法超级简单～-‼️配方可做4个-用料面团：高筋面粉250克盐4克冰牛奶150克干酵母2克无盐黄油12克碱水：烘培碱15克水500克装饰：白芝麻适量爱心碱水结❤️的做法将所有材料...
碱水扭结食谱做法大全,超简单的碱水扭结做法步骤10-29

用料高筋面粉365克天然酵母130克水252克盐8克黄油10克烘培碱16克温水400克面团水粉比为0.58。碱水扭结的做法除过油以外的材料混合，揉成一个光滑的面团后放入冰箱冷藏一小时。取出面团后手揉大约半小时，感觉到面团越来...
我爱碱水结面包🥨·Pretzels（自用）做法步骤图解12-04

学习，综合了两位厨友的方法。记录在此。5小个的用量，每个小面团60克左右。因为是自己用的配方所以写的很简洁。用料面团高筋面粉200克干酵母粉2克水100克黄油6克盐4克碱水烘焙碱15克水500克其他材料：海盐少许我爱碱水结...
碱水普雷结食谱做法大全,超简单的碱水普雷结做法步骤12-06

没啥故事，就是好吃呗碱水是烘焙碱用料水260克盐10克黄油30克面500克细砂糖15克奶粉25克碱水500克碱水普雷结的做法揉到完全，注意面温最好是26℃以内分成九份，每份整理成圆柱形松弛15分钟搓成普雷结室温发酵30分钟后冷冻，...
碱水我的爱----碱水包做法步骤图解11-29

很喜欢碱水包，口感微咸有嚼劲，回味中带着碱水浸泡后特有的香和麦粉的甜，真是隔一段时间不吃就很馋。今天整理了一下我习惯的做法，比较好操作，感兴趣的朋友可以试一试~用料T65700g干酵母7g海盐11.5g蜂蜜11g椰子油22g冰牛奶3...
双心油条（爱心又放心❤️❤️）做法步骤图解11-01

外面的油条不知道用的多少次千滚历练的油，也不知道是不是用了含铝的发酵粉剂，可是我多好这口啊，so，自己动起来吧～不过自己炸好费油啊⚡️用料低筋面粉300g安琪复配油条膨松剂（面粉的4%）12g盐2.5克鸡蛋1个双心油条（爱心又放心❤️...
秋天的第一份👉爱心碱水面包&普雷结做法步骤图解03-16

这是一款无糖无油，做法也很简单的面包！减脂期也可以吃，刚吃会觉得不怎么样，多嚼一嚼，你就会发现有惊喜哟！会爱上它，据说和啤酒🍺很配！用料高筋面粉300克酵母3克冰水180克海盐4克碱水（专用烘焙碱）10温水250克秋天的第一份👉爱心...
『PRETZELS』不过碱水的德国普雷结碱水面包做法步骤图解12-02

我真的超爱普雷结/PRETZELS！它也叫德国结、德国碱水面包、巴伐利亚卷饼……是一款非常经典的德国面包。它以那闪亮、韧性、深棕色漆皮色泽的外表而闻名，一般都需要先将面团蘸上碱液，然后再送进烤箱里烘烤。在德国（或奥地...
碱水结食谱做法大全,超简单的碱水结做法步骤08-19

8个用料高筋粉克400猪油15克水210克酵母5克配碱水的水500g烧碱20克盐5克碱水结的做法厨师机高速20分钟混合面团80g一个面团，松弛10分钟后整形扭转反折冷冻30分钟泡碱水20秒，迅速切包，撒盐粒烘烤200度20分晾凉入袋，冷冻保...
德国结：碱水面包（碱圈儿）做法步骤图解05-20

德式碱水面包🥨，中和体内酸碱度的好东西😋，可以配着啤酒🍻吃的德国结，可惜我俩都不会喝酒😂完美解锁割包，淡淡的碱香，内部组织紧密有嚼劲，二刷完美✌️300克高筋粉、水160ml、酵母5克、猪油15克。碱面20克兑40度400ml水。200...
爱心德式碱水结❤️做个面包都是爱你的形状做法步骤图解04-03

❗️今日湖南温度21度，空气湿度47❗️这款面包对膜要求不高，有破洞有锯齿状的粗膜即可～❗️烘焙碱不可替代，（家用食用碱烤不出这种颜色和味道）❗️可自行淘宝购买，焙烤林牌❗️烘焙碱水可反复使用，用矿泉水瓶收集起来，下次使用～❗️烘焙碱水...
德国碱水结食谱做法大全,超简单的德国碱水结做法步骤01-02

用料高筋面粉250克糖10克盐4克黄油20克酵母2克常温水130克碱水(常温水)200克烘焙碱6克德国碱水结的做法将除了碱水以外的材料全部混合，翻拌成没有干粉的面团送冰箱冷藏半小时拿出来整成自己想要的形状再送入冰箱冷冻一...
无糖全麦碱水结（碱水面包）做法步骤图解04-03

自用记录用料全麦面粉200克冰水110克酵母2克盐3-4克椰子油（黄油）5克碱水烘焙碱10克水250克无糖全麦碱水结（碱水面包）的做法将所有材料用厨师机先低速搅拌至无干粉后开高速（3-4档）揉成一个光滑的面团，大概16分钟。将面团平均...
碱水面包（德国结）（碱水红豆）做法步骤图解06-14

德国碱水面包材料很简单，没有太多辅料，是一款很健康的面包。面团经过烘烤碱浸泡，烤后呈现漂亮的深棕色，面包麦香味十足，组织绵密，非常有韧劲，越嚼越香。就像国人喝啤酒需要花生毛豆啥的当下酒菜，德国人喝啤酒时，下酒菜是碱水面...
碱水结🥨食谱做法大全,超简单的碱水结🥨做法步骤10-25

随意发挥出的美味用料碱水20克碱加500克水T65面粉300克盐5克糖10克黄油15克酵母3克冰水150克碱水结🥨的做法把碱水融合放置一旁，注意要带手套🧤面团所有材料放入厨师机。低速揉成团，中速十五分钟，揉出粗糙筋膜。放置30分...
延旭普雷结碱水面包，碱水小丸子做法步骤图解04-15

德国碱水面包普雷结面包，它的表面撒上粗海盐粒，用碱水泡过的面团在高温下表皮变换出了深褐色，非常迷人的颜色，面包材料非常的简单，只有水，面粉，糖，盐等基础的资料，不用担心甜食发胖，不用担心增加卡路里，她是减肥人士的最爱，同时也...
快手全麦「碱水结」做法步骤图解03-08

面包表皮泡过碱水，PH值偏高，无糖少油，吃油腻或者消化不良，胃胀气时候的良方，微咸的主食面包。改良自传统的德国碱水结，高筋面粉+全麦粉混搭出意外的惊喜口感，健康烘焙，越简单越经典。用料水100克干酵母2克高筋面粉80克全麦面...
碱水家族♥抹茶奶酥红豆碱水棒♥黑芝麻坚果碱水棒♥肉松奶酪碱水球♥紫薯碱水球♥普蕾结做法步骤图解07-21

天天听说碱水结，从没有尝过，那天淘宝买一次。真心好吃，就是有点贵，自己研究一下。真好吃，各种克数都写好放着，以后方便用，第一次做记录一下。方便以后做。用烘培碱，去淘宝买分装。乖，听话不要乱用用料高筋面粉400/300/180克粗...
「碱水结」麦香、碱香交叠丰富纯粹的好吃和开心做法步骤图解12-26

这是一种来自德国的主食面包刚出炉的碱水，一口咬下去先碰到脆皮耳朵听到脆皮破烈的声音然后牙齿碰到面包的主体像扎实的海绵，韧劲十足一口一口嚼着麦香、碱香交叠丰富纯粹的好吃和开心🥳不需要厨师机，针对初学者改的配方...
德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜做法步骤图解11-08

❗️今日湖南温度17.3度，空气湿度90%❗️这款面包对膜要求不高，有破洞有锯齿状的粗膜即可～❗️烘焙碱不可替代，（家用食用碱烤不出这种颜色和味道）❗️可自行淘宝购买，焙烤林牌❗️烘焙碱水可反复使用，用矿泉水瓶收集起来，下次使用～❗️烘焙...
碱水结碱水小丸子红豆碱水棍做法步骤图解01-11

碱水包扎实有嚼劲的口感咸咸的海盐味操作简单不需要发酵确定不来做一下嘛用料高筋粉250g水130克酵母3克盐4克黄油10克碱水烘焙碱15克水500克碱水结碱水小丸子红豆碱水棍的做法准备好材料做碱水包比较简单不需要出膜成...
碱水结面包食谱做法大全,超简单的碱水结面包做法步骤12-03

这几天不是很忙应该也是夏天面包的淡季来了今天有时间做几个碱水面包这个是4股辫子给孩子变过头发的朋友应该不会有什么问题的也可以加红豆加黑芝麻，加奶酥，做成抹茶面团团，南瓜面团，应该是万物皆可碱水这个量是我在门店...
碱水面包（德国结、布雷结面包）做法步骤图解07-26

用料t551000克酵母（耐低糖酵母）10克糖30克盐适量牛奶适量水适量葡萄种适量烫种适量黄油（可不加）30克碱水面包（德国结、布雷结面包）的做法液体材料冰冻降温搅拌低速4分钟。加黄油速度搅拌（若不加忽略），至8成面筋。分割80克一个，...
无糖低油全麦碱水结/碱水棒/紫薯肉松碱水球/红豆碱水面包【椰子油版06-06

之前做过一次，表面都是泡泡上色也丑，看了很多帖子总结了一些方法，以后有新的问题都会更新在这里，给自己一个记录。碱水面包表皮不起泡的关键：整形好一个立即冷藏，再做下一个，所有面团弄好后定时1.5h冷藏定型，不要盖保鲜膜用料...
碱水包碱水棍碱水结🥨做法步骤图解03-15

1.面粉+水混合均匀，大夏天的扔冰箱水合随便多久。拿出来之后倒入酵母水揉匀，把盐、黄油先后揉进去2.均匀分成30g/10个（牛肉丸），60g/6个（碱水棍），放入冰箱冷藏松弛20min，同时花椒+油炸一下牛肉丸，然后整形3.冷冻30min4.上火220，下...

爱心碱水结❤️的优选美食

美味的爱心碱水结❤️做法，大厨教你技巧12-30

碱水扭结食谱做法大全,超简单的碱水扭结做法步骤10-29

我爱碱水结面包🥨·Pretzels（自用）做法步骤图解12-04

碱水普雷结食谱做法大全,超简单的碱水普雷结做法步骤12-06

碱水我的爱----碱水包做法步骤图解11-29

双心油条（爱心又放心❤️❤️）做法步骤图解11-01

秋天的第一份👉爱心碱水面包&普雷结做法步骤图解03-16

『PRETZELS』不过碱水的德国普雷结碱水面包做法步骤图解12-02

碱水结食谱做法大全,超简单的碱水结做法步骤08-19

德国结：碱水面包（碱圈儿）做法步骤图解05-20

爱心德式碱水结❤️做个面包都是爱你的形状做法步骤图解04-03

德国碱水结食谱做法大全,超简单的德国碱水结做法步骤01-02

无糖全麦碱水结（碱水面包）做法步骤图解04-03

碱水面包（德国结）（碱水红豆）做法步骤图解06-14

碱水结🥨食谱做法大全,超简单的碱水结🥨做法步骤10-25

延旭普雷结碱水面包，碱水小丸子做法步骤图解04-15

快手全麦「碱水结」做法步骤图解03-08

碱水家族♥抹茶奶酥红豆碱水棒♥黑芝麻坚果碱水棒♥肉松奶酪碱水球♥紫薯碱水球♥普蕾结做法步骤图解07-21

「碱水结」麦香、碱香交叠丰富纯粹的好吃和开心做法步骤图解12-26

德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜做法步骤图解11-08

碱水结碱水小丸子红豆碱水棍做法步骤图解01-11

碱水结面包食谱做法大全,超简单的碱水结面包做法步骤12-03

碱水面包（德国结、布雷结面包）做法步骤图解07-26

无糖低油全麦碱水结/碱水棒/紫薯肉松碱水球/红豆碱水面包【椰子油版06-06

碱水包碱水棍碱水结🥨做法步骤图解03-15

爱心碱水结❤️的优选美食

美味的爱心碱水结❤️做法，大厨教你技巧12-30

碱水扭结食谱做法大全,超简单的碱水扭结做法步骤10-29

我爱碱水结面包🥨·Pretzels（自用）做法 步骤 图解12-04

碱水普雷结食谱做法大全,超简单的碱水普雷结做法步骤12-06

碱水我的爱----碱水包做法 步骤 图解11-29

双心油条（爱心又放心❤️❤️）做法 步骤 图解11-01

秋天的第一份👉爱心碱水面包&普雷结做法 步骤 图解03-16

『PRETZELS』不过碱水的德国普雷结碱水面包做法 步骤 图解12-02

碱水结食谱做法大全,超简单的碱水结做法步骤08-19

德国结：碱水面包（碱圈儿）做法 步骤 图解05-20

爱心德式碱水结❤️做个面包都是爱你的形状做法 步骤 图解04-03

德国碱水结食谱做法大全,超简单的德国碱水结做法步骤01-02

无糖全麦碱水结（碱水面包）做法 步骤 图解04-03

碱水面包（德国结）（碱水红豆）做法 步骤 图解06-14

碱水结🥨食谱做法大全,超简单的碱水结🥨做法步骤10-25

延旭普雷结碱水面包，碱水小丸子做法 步骤 图解04-15

快手全麦「碱水结」做法 步骤 图解03-08

碱水家族♥抹茶奶酥红豆碱水棒♥黑芝麻坚果碱水棒♥肉松奶酪碱水球♥紫薯碱水球♥普蕾结做法 步骤 图解07-21

「碱水结」麦香、碱香交叠丰富 纯粹的好吃和开心做法 步骤 图解12-26

德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜做法 步骤 图解11-08

碱水结 碱水小丸子 红豆碱水棍做法 步骤 图解01-11

碱水结面包食谱做法大全,超简单的碱水结面包做法步骤12-03

碱水面包（德国结、布雷结面包）做法 步骤 图解07-26

无糖低油全麦碱水结/碱水棒/紫薯肉松碱水球/红豆碱水面包【椰子油版06-06

碱水包碱水棍碱水结🥨做法 步骤 图解03-15

我爱碱水结面包🥨·Pretzels（自用）做法步骤图解12-04

碱水我的爱----碱水包做法步骤图解11-29

双心油条（爱心又放心❤️❤️）做法步骤图解11-01

秋天的第一份👉爱心碱水面包&普雷结做法步骤图解03-16

『PRETZELS』不过碱水的德国普雷结碱水面包做法步骤图解12-02

德国结：碱水面包（碱圈儿）做法步骤图解05-20

爱心德式碱水结❤️做个面包都是爱你的形状做法步骤图解04-03

无糖全麦碱水结（碱水面包）做法步骤图解04-03

碱水面包（德国结）（碱水红豆）做法步骤图解06-14

延旭普雷结碱水面包，碱水小丸子做法步骤图解04-15

快手全麦「碱水结」做法步骤图解03-08

碱水家族♥抹茶奶酥红豆碱水棒♥黑芝麻坚果碱水棒♥肉松奶酪碱水球♥紫薯碱水球♥普蕾结做法步骤图解07-21

「碱水结」麦香、碱香交叠丰富纯粹的好吃和开心做法步骤图解12-26

德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜做法步骤图解11-08

碱水结碱水小丸子红豆碱水棍做法步骤图解01-11

碱水面包（德国结、布雷结面包）做法步骤图解07-26

碱水包碱水棍碱水结🥨做法步骤图解03-15