嗨,姐妹们,今天我们来做一道超好吃的红油酸辣面皮,不到2块钱的成本就能做一大碗✅而且味道酸辣可口超美味,比买的那种还要好吃👋🏻
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而且非常简单快手,分分钟就可以搞定,面皮本身也是非油炸的柔软有韧劲酸辣爽口,吃一口就停不下来~
可以到桃宝❤️:齐鲁农耕姑娘 购买干面皮哦,便宜,而且质量很好👍
用料
干面皮 | 300g |
黄瓜丝 | 100g |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 2勺 |
蒜末 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
热油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
花椒油 | 半勺 |
辣椒油 | 1勺 |
劲道Q弹红油酸辣面皮的做法
第一步:干面皮冷水泡30分钟
第二步:制作凉拌汁:辣椒面一勺,芝麻两勺,蒜末一勺,盐一勺
第三步:碗中泼热油,再加入生抽两勺,醋一勺,花椒油半勺,辣椒油一勺.这样我们的凉拌汁就完成啦
面皮中加入黄瓜丝,倒入凉拌汁搅拌均匀就可以开吃啦~
酸酸辣辣的太好吃啦
小贴士
💓小tips💓
👉🏻面皮用冷水泡出来的面皮更加的劲道,如果赶时间,可以用热水泡4-5分钟,在过几次凉水
👉🏻可以加入你喜欢的配菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜等,都特别好吃~
赶快学起来吧