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酸辣面怎么烹饪才好吃,好吃的酸辣面做法

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酸辣面的做法图解 酸辣面的做法步骤

用料  

面条 适量
鸡蛋 一个
醋、酱油 适量
火锅丸子 适量
葱、香菜、芹菜粒 适量

酸辣面的做法  

  1. 如果是一人吃的话 可以将火锅底料贴成四块 一次用一块 其他用密封盒装起来放在冰箱下次再用

    酸辣面的做法图解 酸辣面的做法步骤 第2张
  2. 葱 香菜 芹菜切碎备用

    酸辣面的做法图解 酸辣面的做法步骤 第3张
  3. 在锅中倒水 将火锅底料倒入锅中烧开以后放丸子 ,烧开以后加入面条转小火,等锅内再次沸腾时加入适量冷水  打个蛋进去 注意!!!蛋打在边上 不要打在锅的中间容易散碎!

    酸辣面的做法图解 酸辣面的做法步骤 第4张
  4. 在碗中倒入适量醋、酱油,舀上一勺汤将调料汁和开,等锅中再次沸腾时将面和丸子盛出,淋上麻油 撒上葱、香菜、芹菜末。

    酸辣面的做法图解 酸辣面的做法步骤 第5张
  5. 酸辣可口的酸辣面就完成啦

    酸辣面的做法图解 酸辣面的做法步骤 第6张

小贴士

注意⚠️不同的火锅底料辣味不同 在火锅底料放入水中烧开后可以先尝一下 如果觉得辣可以多放点水 醋根据个人口味添加。

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