{福御屋}👩🏻‍🍳法式红酒炖牛肉🇫🇷做法 步骤 图解

🥩红酒炖牛肉 🥩

🇫🇷法国的传统菜肴🇫🇷

用料  

{福御屋}👩🏻‍🍳法式红酒炖牛肉🇫🇷的做法  

1. 准备好所有材料，
   牛肉先用黑胡椒用一下
   
   （牛肉我用的是牛腩肉）
   
   

2. 锅里大火烧开加入黄油后加入放洋葱、胡萝卜、培根爆炒一下。
   
   （我还加了一些猪肥肉为了增加香味）
   （根据自己喜好可加可不加 ）

3. 炒后加入200ML的红酒，大火煮10分钟左右。

4. 移到炖锅里，倒入剩下的红酒，在加入香叶、八角 、肉桂 、迷迭香、盐、黑胡椒碎炖3-4小时后加入番茄酱煮五分钟  即可食用。
   
   （没时间看锅的，可移到电炖锅里炖 ）

5. 完成

6. 还给自己做了一道法国银鳕鱼
   
   （有兴趣想做的举个爪子🙌再出教程 ）

7. 一个人法餐🍷