一直想做自己喜欢吃的土豆泥,今天终于实现了!
用料
土豆 | 1个 |
港式香肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
沙拉酱 | 3勺 |
爱心土豆泥的做法
1.将土豆〈200g〉洗干净,带皮在锅里进行煮熟,煮透
2.将鸡蛋也煮一个
3.蒸上广式香肠
三部可同时进行!一个蒸锅解决问题!1.将煮好的土豆的土豆皮剥掉,装进保鲜袋,用擀面杖捣碎成泥
2.将煮好的鸡蛋将蛋黄和蛋清分开,同时蛋黄和土豆泥同时捣碎
3.将蒸好的广式香肠和蛋清都切成丁丁状将切好的广式香肠和蛋清都放入准备好的土豆泥中,放入沙拉酱,放入热牛奶,同时搅拌,完美的爱心土豆泥就完成了!
小贴士
牛奶可以不断的进行搅拌,让土豆泥吸收!