人气爱豆三明治（土豆泥沙拉+蟹肉卷心拌菜+果酱）做法 步骤 图解

一人量

前一段时间火遍韩网的一款三明治，因为是韩国爱豆们最爱吃的一款三明治，所以被称之为人气爱豆三明治~

用料  

人气爱豆三明治（土豆泥沙拉+蟹肉卷心拌菜+果酱）的做法  

1. 准备食材（图上显示是两人量）

2. 蟹肉棒煮熟捞出

3. 冷水放入鸡蛋煮

4. 土豆切小块上蒸锅蒸熟

5. 卷心菜切成极细的细丝，切粗了口感不好

6. 酸黄瓜切丁

7. 把蟹肉棒撕成丝和卷心菜丝、酸黄瓜丁拌到一起，加入黑胡椒和盐，搅拌匀均

8. 鸡蛋剥皮，把蛋黄和蛋白分开，蛋白切成小丁

9. 在准备个碗，放入蒸熟的土豆块，蛋黄，蛋白丁，挤上蛋黄酱，加入黑胡椒和盐，压成泥（我这里为了降低热量，只放了很少的酱，土豆泥吃起来可能不够顺滑，大家按照喜欢加酱）

10. 一片面包抹上厚厚的土豆泥

11. 平铺面包片，另外一片面包上抹上蛋黄酱（我这里抹的奶酪），然后放上卷心菜丝

12. 第三片抹上一层果酱

13. 第四片什么都不抹，组合起来

14. 组合起来用保鲜膜包严实，用锯齿刀切成两半

15. 开吃啦~