秋冬本来就最适合汤汤水水的,今年加上生病,即使病好了也不敢大油大肉了,所以更多的还是以汤水和清淡为主,这次的食材都是适量是因为要看有多少人喝,我这是两人份…
用料
鱼丸 | 适量 |
虫草蘑菇 | 适量 |
白菜 | 适量 |
美极鲜 | 几滴 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
香油 | 2滴 |
鱼丸虫草蘑菇白菜汤的做法
习惯性合影,虫草蘑菇是老妈买的,大概因为长的像虫草吧,第一次吃还不错。鱼丸就是在市集里买的荆州鱼丸,也是第一次尝试,鲜美…
我用了这些,两人份…
因为喜欢软烂一些,所以先煮的白菜,如果你用菠菜,请先煮鱼丸哦
白菜变软出汤后下鱼丸,这个鱼丸还是很赞的,鲜美又肉乎
鱼丸变熟后放虫草蘑菇,然后加几滴美极鲜,适量的盐和胡椒粉,最后纠结了还是加了两滴香油后,味道果然更好了
简单少油又美味(๑•̀ㅂ•́)و✧