鱼腥草虫草花土鸡汤做法 步骤 图解

国庆假期，在家煲汤给娃补补。娃最近脾胃弱，满额头痘痘，必须仔细调。
鱼腥草清热解毒，抗炎，虫草花平喘止咳，抗炎抗衰。
关键和土鸡一起炖，正适合秋季润肺润燥，清淡滋补。

用料  

鱼腥草虫草花土鸡汤的做法  

1. 土鸡用冷水直接炖，大火烧开，小火慢炖。

2. 差不多炖1小时，用筷子能夹动鸡肉，放入虫草花和鱼腥草，再烧开，炖半小时左右，这期间加入适量盐调味即可。

小贴士

炖鸡必须冷水烧开，最后加盐。
这道汤我只加了一点盐，味道清淡可口，解腻润肺，正适合秋季。
虫草花和鱼腥草都可以当菜吃下去，味道鲜美。