金沙蚕豆瓣食谱做法大全,超简单的金沙蚕豆瓣做法步骤

用料  

金沙蚕豆瓣的做法  

1. 锅中放油

2. 将洗净的蚕豆瓣倒入，翻炒几下后，加少许水

3. 调至小火，盖上锅盖，焖烧至豆瓣软糯

4. 将豆瓣盛出备用

5. 将锅洗干净，加少许油

6. 放入咸蛋黄，炒出泡沫

7. 倒入蚕豆瓣，翻炒，让每一粒豆瓣都裹上咸蛋黄，起锅。

8. 咸蛋黄沙沙的裹在蚕豆瓣表皮，更能凸显蚕豆瓣的软糯，开吃啦！