外酥里嫩的全麦培根芝士麦穗包做法 步骤 图解

用料  

外酥里嫩的全麦培根芝士麦穗包的做法  

1. 除黄油外，所有材料揉匀，加入黄油，揉出厚膜即可。

2. 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

3. 分割成四等份，揉成小圆球，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

4. 擀成椭圆形，两边对折，再擀长擀薄。

5. 铺上一片培根，撒一点芝士，卷成筒状。

6. 盖上保鲜膜，二次发酵至1.5倍大。烤箱预热200度。

7. 用剪刀差不多30度斜着剪成麦穗状。

8. 放入烤箱中层，200度烤20分钟。