用料
| 腊肉 | 一块 |
| 荷兰豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 料酒 生抽 十三香 | 少许 |
| 姜 蒜 | 少许 |
| 黄瓜 | 半根 |
荷兰豆炒腊肉的做法
荷兰豆用水焯一下 水中少放点食盐 可以使荷兰豆保持绿色
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腊肉切小块 胡萝卜片 黄瓜片
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先将姜蒜 放入油锅中炒出香味 然后放入腊肉翻炒 最后将焯好的荷兰豆 和胡萝卜片 黄瓜片放入锅中 适时放入盐 十三香 味精 等调料调味 即可出锅
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最后做好的样子
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小贴士
荷兰豆先用开水焯一下断生 放入少量盐 为了是荷兰豆更绿
荷兰豆炒腊肉怎么做才更好吃,教你荷兰豆炒腊肉的家常做法食谱
烹饪集
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