美味的牛奶紫薯桂花羹做法，大厨教你技巧

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。这两种成份具有保健功能，易被人体吸收，能增强机体免疫力，吃法也很简单，直接煮着吃，或者打成糊都适合。这次用破壁机做了这道牛奶紫薯桂花羹极致的顺滑细腻，而且醇香浓郁，味道非常好。刚做好就被一下子喝完了。

用料  

牛奶紫薯桂花羹的做法  

1. 准备好材料。

2. 紫薯洗净后放蒸锅蒸熟。

3. 把蒸熟后的紫薯去皮切成小块，

4. 破壁机搅拌杯中倒入牛奶。

5. 放入切了块的紫薯。

6. 盖上盖子和加料口盖。

7. 开启电源后选程序按钮中的热汤键。

8. 不到6分钟，一份热气腾腾的热羹就做好的。

9. 把做好后的羹倒入碗中。

10. 再撒入桂花即可。

11. 极致顺滑香醇浓郁的牛奶紫薯桂花羹。

小贴士

喜欢浓稠一点的可少加些牛奶，反之可适当多加些。在使用破壁机热汤功能时一定要戴好隔热手套掀盖子，避免烫伤；最大量不要超过1420毫升，还有就是加的汤或水不要用热的。