方子来自【芒小果妈妈】
原方子用的大麦苗粉，我用抹茶粉代替，模具可自由发挥
用料
| 抹茶 | 5-10克 |
| 蔓越莓 | 适量克 |
| 酵母 | 2克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 牛奶 | 200ml |
| 大米粉 | 110g |
蔓越莓抹茶发糕的做法
除了蔓越莓发酵前放上，其他所有材料混合，搅拌均匀！模具摸油便于脱模
![蔓越莓抹茶发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓抹茶发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
封闭温暖空间发酵一个小时满模
![蔓越莓抹茶发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓抹茶发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒸锅上汽蒸13-15分钟，出锅
![蔓越莓抹茶发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓抹茶发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的蔓越莓抹茶发糕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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