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🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.18W
🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图

虾滑和面疙瘩裹满了汤汁
番茄味浓郁,酸酸的,开胃又好吃😋
加上虾滑的鲜香,吃完再来一碗

用料  

虾仁 120克
少许
白胡椒粉 少许
小葱 1根
玉米淀粉 1勺
蛋清 1个
番茄 2个
面粉 50克
50克

🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法  

  1. 虾仁沿背部划开,去除虾线

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第2张
  2. 番茄底部划十字刀口,倒入开水烫一下去皮

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第3张
  3. 切成小块备用

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第4张
  4. 面粉加入一小撮盐、加入水搅拌均匀备用

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第5张
  5. 虾仁倒入小熊辅食机中,加入盐、胡椒粉、蛋清、小葱、玉米淀粉

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第6张
  6. 盖上盖子,装上电动部分,轻轻按压,15秒即可,就能轻松搞定研磨和搅拌,虾泥秒秒钟搞定😁

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第7张
  7. 虾泥非常细腻哦,如果想吃Q一点口感的,装到碗中,用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,我做给宝宝吃的就没有搅

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第8张
  8. 锅内倒少许油,加入葱片爆香

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第9张
  9. 倒入番茄丁,炒至变软出汁

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第10张
  10. 加入适量的水烧开

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第11张
  11. 汤烧开后,加入面糊,将面糊堆到碗口,用筷子夹断,滴入锅内

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第12张
  12. 浮起后加入虾滑,用小勺子挖取虾泥,放入锅中

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第13张
  13. 加入盐调味,虾滑浮起后关火装盘

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第14张
  14. 撒入少许葱花

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第15张
  15. 有了美食当然也少不了可爱的碗碗,底部带吸盘,可以牢牢的吸在桌子上,这样我就不怕她搞翻碗啦,今天也是乖乖吃的一天

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第16张
  16. 虾滑、面疙瘩都好吃

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第17张
  17. 再来口番茄味浓郁的汤汁,胃口大开

    🌸番茄虾滑疙瘩汤🍅的做法步骤图 第18张

小贴士

面疙瘩的量可以来双份,真的不够吃😁