我这人把基本上从来不吃外面的丸类食品,比较挑剔,五年前我去潮汕地区出差客户带我去当地最有名那家我吃了潮汕牛肉丸就立刻爱上了,😂😂,在北京时不时的就想吃就让老板直接发顺丰冷链次日达邮寄过来,这个疫情宅在集又想吃了,来了一顿
用料
牛肉丸 | 500克 |
沙窝萝卜或白萝卜 | 半根切片 |
豆参(安徽特产) | 若干(可不放) |
芹菜末 | 一碗 |
沙茶酱 | 有就放 |
0失败超简单健康正宗潮汕牛肉丸萝卜汤的做法
1、次日达空运潮汕当地最有名的潮汕牛肉丸一袋子,用水解冻五分钟,用刀划十字
2、切萝卜片
3、把萝卜豆参放进去水开放牛肉丸,牛肉丸煮10分钟就可以熟了
4、爱喝汤的小朋友们可以加盖小火煮二十分钟
5、端上桌碗里放上一把芹菜末加一勺沙茶酱舀一碗汤和牛肉萝卜,无敌香甜!