孩子不喜欢 吃葱蒜 和一个 老阿姨学的 味道还不错 和大家分享一下
用料
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 1小勺 |
肉丝 | 100克 |
木耳 | 一小把 |
山药 | 300克 |
胡椒粉 | 少许 |
小磨麻油 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
孩子喜欢的 木须肉的做法
肉丝加淀粉 水 蛋清 用手抓 发粘 待用
泡发木耳 用热水 提前10分钟 泡开就行 这样木耳很脆
山药切丝
鸡蛋打撒 放油锅炒开 肉丝 煸炒一下
油 烧热 东西全部下锅 2分钟就好 因为东西熟的 加调料 盐 生抽 起锅关火 淋上小磨麻油 撒点胡椒粉完工
小贴士
整道菜 不加葱蒜 不吃葱蒜宝宝的福音 小磨麻油 和胡椒粉混合的味道 承包了 你的味蕾