抖音里学的“万用脆浆”,第一次炸的这么脆,分享给大家
用料
万用脆浆:低筋面粉90克,15克生粉,8克糯米粉,8克香脆炸鸡粉(视频里要求是8克罂粟粉,我家没有,就用这个代替了),4-5克泡打粉,少许的盐、糖给底味,鸡蛋一个,10克食用油 | |
大银鱼一包 |
脆炸银鱼(不喜欢吃海鲜的孩子也喜欢吃)的做法
抖音里学的“万用脆浆”,第一次炸的这么脆,分享给大家
用料
万用脆浆:低筋面粉90克,15克生粉,8克糯米粉,8克香脆炸鸡粉(视频里要求是8克罂粟粉,我家没有,就用这个代替了),4-5克泡打粉,少许的盐、糖给底味,鸡蛋一个,10克食用油 | |
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