糯叽叽超简单的「脆皮炸鲜奶」做法 步骤 图解

牛奶新吃法，软软糯糯口感超棒

用料  

糯叽叽超简单的【脆皮炸鲜奶】的做法  

1. 1⃣️牛奶、细砂糖、玉米淀粉倒入奶锅，搅拌均匀；

2. 2⃣️开小火，边搅拌边加热，直到面糊变得像浆糊一样；（一定保持搅拌以免糊底‼️）

3. 3⃣️方碗刷上食用油，倒入面糊，用刮刀刮平表面，放入冰箱冷藏2小时；4⃣️取出冰箱里的面糊，这时面糊已经凝固，小心取出；准备一盘玉米淀粉、一盘蛋液、一盘面包糠；

4. 5⃣️切成长条（不要太长哦，容易断），先沾上一圈玉米淀粉、再沾上蛋液、再沾上面包糠；
   6⃣️奶锅中倒半锅油，开中火加热至筷子放入冒小泡，放入鲜奶棒，炸至表面金黄酥脆，捞出沥干油，就OK啦～