零下了,零下了,早上喝上一碗羊肉汤暖暖,只要一个炖锅新手小白也能做出店里的味道
用料
羊肉 | 几块 |
水 | 一锅 |
葱 | 一小把 |
香菜 | 根一小把 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量勺 |
小白也能做的羊肉汤的做法
就这么四五块羊肉就够了(之前买来先焯水后放冰箱冷冻,方便随吃随取),洗一洗
炖锅里放满水,重点不要放任何调料盐也不要放,睡前炖上
第二天早上捞出整块羊肉剁碎
将剁碎的羊肉放回羊汤中
切好小香葱
切好香菜
加入适量盐
加入少量白胡椒粉
出锅前加入香菜末和葱末
一碗带羊肉的纯羊肉汤就好了,一勺里有肉有葱有香菜,和白面包或是大饼绝配!