小白也能学会的咖喱鸡肉饭做法 步骤 图解

这道菜真是超级简单，除了开头噼里啪啦炒鸡肉，其余步骤小朋友都可完成。

用料  

小白也能学会的咖喱鸡肉饭的做法  

1. 鸡腿去骨，切小块。胡萝卜、土豆切成与鸡肉差不多大小的滚刀块。

2. 热锅放油，葱姜蒜翻炒片刻，倒入鸡腿肉炒至肉色变白，倒入胡萝卜、土豆翻炒，

3. 感觉差不多了就倒入开水，没过所有食材，中小火炖煮大约20分钟，至胡萝卜和土豆用筷子可轻松插入。

4. 关火，咖喱块掰小块放入，我一般半盒掰成四小块，融化后开火至再次沸腾，到自己喜欢的浓稠程度关火。需要拌米饭，拌面条的可以多留一点汤汁。