美味的升级版牛轧糖做法，大厨教你技巧

花生牛轧糖已经满足不了有些人的味蕾，现在都是做杏仁葡萄干牛轧糖了。

用料  

升级版牛轧糖的做法  

1. 准备好所有材料，秤出备好。

2. 不粘锅烧热放黄油烧开，别烧大了会糊。

3. 倒入棉花糖，不停翻动。

4. 先放奶粉，分三次加入，充分搅拌均匀后加入花生碎，大杏仁，葡萄干，关火。

5. 带上手套揉匀

6. 放在磨具里面摁平放凉。

7. 从磨具里扣出来

8. 切块用糯米纸包裹好

9. 再装进糖纸小口袋用塑封机封上，高大上吧。