阴雨的早晨特别适合睡懒觉,可睡意抵挡不了麦香味,睡梦中被满屋飘香的麦香味熏醒,睁开眼睛,才想起昨晚临睡前,往面包机里放了食材,用预约功能与一键功能做了蔓越莓方包,这款面包机是异族用过的第三个品牌,也是最满意的一台,有自动投料,自动投酵母,不用担心预约后酵母被液体浸泡提前发酵,也不用担心投料时酵母要放哪个角落,且做出的面包松软可口,百分百成功。
用料
低筋面粉 | 300克 |
淡奶油 | 120克 |
蔓越莓 | 50克 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 2克 |
糖水 | 30克 |
白糖 | 20克 |
满满能量的营养早餐——蔓越莓方包的做法
除了酵母和蔓越莓以外,其他食材按所有液体在下,粉末在上的顺序放入面包桶里;
酵母和蔓越莓分别放到预设好的投料盒里;
晚上睡觉前,将面包桶放入面包机中,接通电源后按预约键显示到7:00,即早晨7点做完,再选甜面包功能;
被麦香熏醒来时,打开面包机的盖子见到这顶盖的面包,满心欢喜;
煎个鸡蛋来配面包;
再切几片柠檬,摘些薄荷叶泡一杯柠香薄荷和茶;
一份营养早餐就这么轻松诞生了。
小贴士
1、面包机为美的麦香窑MM-TSC2011
2、其实没什么可说的,一键功能对操作者完成不需要任何技术,只要计量好食材即可坐等面包完美出锅。