美味的花式花生牛轧糖做法，大厨教你技巧

用料  

花式花生牛轧糖的做法  

1. 小伙融化黄油

2. 微火，棉花糖放进融化的黄油，把棉花糖化成厚酸奶状

3. 倒入奶粉，充分融合，如要做抹茶或巧克力味的加入抹茶粉或巧克力，都充分搅拌融合

4. 倒入花生，或添加蔓越莓干，用手类似揉面粉充分揉均匀

5. 方形盘铺上油脂，上一步揉好的花生糖团整形并压扁

6. 冷后变硬切块包装

小贴士

微火切记微火，慢慢来。锅一定要不粘锅。