用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海鲜菇 | |
| 金针菇 | |
| 虾仁 | |
| 龙利鱼 | |
| 葱姜蒜 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 橄榄油 |
番茄海鲜菌菇汤的做法
龙利鱼切片加入1勺料酒，半勺白胡椒粉，1勺淀粉，少许盐腌制10分钟
菇类焯水，龙利鱼放入水中煮到变色，鸡蛋煎至金黄切丝
锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，倒入番茄炒出水
加水煮开，放入菇类、龙利鱼、鸡蛋丝、虾仁，加2勺生抽，1勺白胡椒粉，调味收汁
起锅放入少许葱花
美味的番茄海鲜菌菇汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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