用料
| 酒酿 | 适量 |
| 红豆 | 适量 |
| 桂花 | 适量 |
| 冰糖 | 一勺 |
| 淀粉 | 适量 |
桂花赤豆酒酿元宵的做法
1、赤豆浸泡一夜，随手倒的，下次称量，这次感觉红豆弄少了
2、大火煮沸，小火慢炖至软烂
3、加入小圆子，冰糖，小圆子漂浮上来后倒入酒酿，我倒多了孩子觉得酒味弄了，大人觉得正好
4、冷水加淀粉入![桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
5、关火，盛起，撒干桂花
![桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的桂花赤豆酒酿元宵做法，大厨教你技巧
烹饪集
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