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美味的桂花酒酿赤豆元宵做法,大厨教你技巧

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桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红豆
汤圆
自制
桂花蜜或红糖

桂花酒酿赤豆元宵的做法  

  1. 红豆煮成豆沙状,加红糖或者桂花蜜。这次只加了红糖因为我的桂花蜜还没腌好……

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入酒酿 。酒酿是用糯米加安琪酵母室温25度左右下密封发酵了一周左右,我觉得刚好,酒香浓郁而且甜甜的

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入小汤圆,食材比例随意

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮开以后倒入一些冷水继续煮开,然后关火焖会,即可

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 秋冬最适合这一碗热乎乎的滋补红豆汤了,甜甜暖暖的

    桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第6张