美味的牛油果小番茄豆腐做法，大厨教你技巧

健康美味，做减肥餐也很棒！可以是凉菜，可以是沙拉。

用料  

牛油果小番茄豆腐的做法  

1. 豆腐整盒倒出，牛油果去皮切片，小番茄对切开。如图摆放。

2. 日式沙拉汁为主，寿司酱油，芥末，糖都少许调味即可。加入消磨黑胡椒。

3. 将步骤2酱汁倒入1，再在表面磨上黑胡椒增加风味。

小贴士

最简单的做法，只用日式沙拉汁也可以。其他寿司酱油，芥末和糖，都是根据自己口味来。因为我家是做菜的所以需要味道浓一点。如果做减肥餐单吃，可以不加这些。

现磨黑胡椒不可少不可少不可少。重要的事情说三遍。

豆腐不用切，整块的就行。另外豆腐建议冰箱冷藏室里放到冰冰凉凉的，更好啊！