蟹黄锅巴食谱做法大全,超简单的蟹黄锅巴做法步骤
烹饪集
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一切都因为爱吃...自己出品,非常有成就感!
用料
鸭蛋黄 | 3个 |
锅巴 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
花生油 | 适量 |
蟹黄锅巴的做法
我用的生鸭蛋,清水煮熟后取出鸭蛋黄
鸭蛋黄用勺子碾碎,备用
买的成品锅巴...拆成小块
热锅倒入适量花生油(量不宜多),小火...
油温热,倒入之前碾碎的鸭蛋黄...小火熬制
鸭蛋黄熬制起泡
倒入锅巴,翻炒至每一块锅巴都沾上炒制的鸭蛋黄
装盘,撒上黑芝麻
小贴士
提示:全程小火炒制...油不宜多,量一定要掌握好
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