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2岁娃辅食之快手丸子意面做法 步骤 图解

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2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图

这道面总共制作到完成用了15分钟,很适合自己带娃或者起晚了的妈妈们。
我本身就是一个爱吃的人,所以给娃的要求也比较高。很少带他出去吃,2岁依然坚持少油少盐。我坚持的辅食构成:主食+蔬菜+肉。今天这个快手丸子意面的丸子可以替换成猪肉丸,牛肉丸(推荐)或者虾丸,鱼丸都可以。提前做好冻上,一周内吃完就可以。
丸子的制作也很简单,把肉类打成泥+油+少许盐(1岁半以后)
如果不到1岁半的宝宝,直接打肉类的时候加一块浓汤宝就可以
油可以加那些不能高温加热的,比如核桃油,亚麻籽油
浓汤宝是鸡丸+鸡肉味的,牛肉丸+牛肉味的,鱼丸虾丸那些可以加蔬菜的或者鸡肉的都可以。所以我家的鸡肉浓汤宝用的最多。
面就无所谓了,我比较喜欢混合一些同类不同食材的面,今天的就是大米小米意面+荞麦意面。因为孩子本身吃不了多少东西,所以营养密度一定要够。

用料  

提前做好的肉丸 6-8个
浓汤宝 1块
螺旋面 适量
西蓝花 1大朵
奶油白菜 1颗

2岁娃辅食之快手丸子意面的做法  

  1. 浓汤宝是鸡丸+鸡肉味的,牛肉丸+牛肉味的,鱼丸和虾丸那些可以加蔬菜的或者鸡肉的都可以。

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第2张
  2. 先把食材准备好

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第3张
  3. 稍微切一下,整理一下,找个碗放进去,做一壶开水

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第4张
  4. 等开水的时候面和丸子一块下锅煮,这一步就加浓汤宝

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第5张
  5. 水开了,用开水烫一下菜,然后把菜拿出来

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第6张
  6. 浓汤宝在这种开水里化的很快,搅拌几分钟就可以了,化了以后关中火一直煮

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第7张
  7. 西蓝花切小朵,奶白菜也切小块。根据孩子接受程度来切

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第8张
  8. 切完了放进去,把西蓝花煮熟,如果全放的好熟的菜,那就直接把菜放进去,大火收汁

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第9张
  9. 撒盐,收汁出锅。

    2岁娃辅食之快手丸子意面的做法步骤图 第10张

小贴士

青菜不要煮太久会流失纤维素。最后把青菜放进去大火收汁就可以。如果孩子小的话可以把菜切碎一些,也不要煮太久。

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