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2岁宝宝的日常餐之牛油果肉酱意面做法 步骤 图解

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2岁宝宝的日常餐之牛油果肉酱意面的做法步骤图

本来想做肉丸子配意面,结果错放了粘米粉,于是改成了肉酱,于是加入了牛油果,没想到,味道如此惊艳。惊喜!
众所周知,牛油果营养很丰富,虽然它含有很多脂肪,但是都是单元不饱和脂肪,不但能促进新陈代谢,还可以给人“饱”的感觉,而且食用纤维在所有水果中含量最高。除此以外,它还含有大量的维他命A,C,E,磷,钾,钙,镁,钠,铁,硼等维他命和矿物质。

用料  

牛油果 半个
玉米 一小段
肉馅 一两
香菇 半个

2岁宝宝的日常餐之牛油果肉酱意面的做法  

  1. 香菇切成小丁和玉米粒、肉馅混在一起,加入适量料、盐,老抽少许上色。快速搅拌,上劲儿后待用。

  2. 牛油果切小块,用研磨碗捣成泥。不用特别细腻,有一点颗粒更有口感,也能锻炼孩子的咀嚼能力。

  3. 倒入御用的牛油果油,加入蒜片,爆香后倒入1中的肉酱煸炒,炒出香味后加水,煮开,下面。煮三分钟后,面熟。转小火,把汤汁熬干。

  4. 倒入步骤2⃣️准备好的牛油果泥。加入蚝油、少许盐。稍微搅拌一下,盛盘。

  5. 加入香蕉4片,摆盘。

    2岁宝宝的日常餐之牛油果肉酱意面的做法步骤图 第2张