美味的泰式甜辣酱烩粉丝做法，大厨教你技巧

酸酸甜甜超下饭的

用料  

泰式甜辣酱烩粉丝的做法  

1. 我是买的速冻丸子，锅里加水把丸子焯一下水。水开把粉丝放入烫软，把粉丝捞起装碗里。丸子沥干水。

2. 锅里放少许油，把丸子放入稍稍煸炒一下。把丸子切成两瓣比较好入味，我用的是李锦记的泰式甜辣酱，把甜辣酱放入锅中炒匀，往锅里加少许的水，再加点盐。大火收汁，把粉丝放入炒匀让粉丝均匀裹上酱汁就可以起锅了。