当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

下饭神器#两面黄#豆腐做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.53W
下饭神器#两面黄#豆腐的做法步骤图

用料  

水淀粉 5克
卤水豆腐(老) 1块
去皮五花肉 50克
姜蒜 少许
大蒜苗 6根
豆瓣酱 1勺
花椒面 少许
酱油 1勺

神器#两面黄#豆腐的做法  

  1. 切好姜蒜

    下饭神器#两面黄#豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切片少许油煎至两面金黄盛出备用

    下饭神器#两面黄#豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉去皮放入锅中加整颗的花椒少许煸炒出油,放豆瓣酱,姜蒜,中坝酱油(可用生抽和老抽替代,家人不吃鸡精类的,市面上生抽多少都有添加剂,就买的纯粮食中坝酱油),翻炒均匀后加入一小碗水煮

    下饭神器#两面黄#豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 加豆腐,盖上锅盖煮三分钟

    下饭神器#两面黄#豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 先加水淀粉收汁,后放入大蒜苗翻炒均匀

    下饭神器#两面黄#豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 出锅,加少许花椒面,简单又好吃。

    下饭神器#两面黄#豆腐的做法步骤图 第7张
TAG标签:神器 下饭 豆腐