用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
豆腐切块
![红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第2张]( "红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第2张")
拍2瓣蒜，切碎.
喜欢吃姜的可以加一些姜沫![红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第3张]( "红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第3张")
倒入油，开小火，用手从锅边把豆腐滑进锅里
![红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第4张]( "红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第4张")
煎至两面金黄盛出来
![红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第5张]( "红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第5张")
锅里倒入油，烧热后开始炝锅
1、先放蒜沫爆香
2、1勺盐
3、1勺生抽
4、1勺蚝油
5、1勺豆瓣酱
煸出香味加半碗水![红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第6张]( "红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第6张")
煮沸后加入豆腐收汁
![红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第7张]( "红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第7张")
汤汁浓稠以后就可以出锅啦
![红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第8张]( "红烧豆腐 丨 下饭神器！的做法步骤图 第8张")
红烧豆腐 丨 下饭神器！做法 步骤 图解
烹饪集
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