用料
SPAM世棒午餐肉 | 80克 |
鸡蛋 | 2颗 |
鹌鹑蛋 | 6颗 |
黑木耳 | 5颗 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
食用油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
水 | 适量 |
SPAM世棒餐肉木耳蛋丝汤的做法
将鸡蛋煎成蛋皮并切成蛋丝,午餐肉切成小块,泡发好的黑木耳撕成碎片状;
锅中放入少许食用油,小火将午餐肉块煎香(煎至金黄即可,注意别煎糊了);
午餐肉煎香后,倒入适量的清水,放入黑木耳、鹌鹑蛋和蛋丝,开大火将水烧开;
水烧开后调小火,依次放入适量的盐、鸡精、胡椒粉开始调味,调好后即可起锅装入汤碗享用!(起锅前可根据个人喜好加入香葱、香菜或青菜叶)