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泰式肉碎食谱做法大全,超简单的泰式肉碎做法步骤

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泰式肉碎的做法步骤图,泰式肉碎怎么做好吃

我是一個每日都煮飯的師奶.每天都要想不一樣的食材..我家的干飯人最喜歡我泰式肉碎🇹🇭

用料  

梅頭肉一斤
泰國檸檬葉6-8塊
九層一札
青檸一個
干蔥頭一個
蒜頭幾粒
魚露

泰式肉碎的做法  

  1. 梅頭肉絞成肉碎.鹽.糖.胡椒粉.雞粉.生粉.油.調味

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  2. 準備蒜蓉.干蔥蓉.九層塔.檸檬葉.青檸.魚露.

    泰式肉碎的做法步骤图,泰式肉碎怎么做好吃 第3张
  3. 熱鑊放油.先放俺好的肉碎兜一兜.再放蒜蓉.干蔥蓉炒香

    泰式肉碎的做法步骤图,泰式肉碎怎么做好吃 第4张
  4. 放檸檬葉.不用切絲.直接渣一渣碎.就出香味.兜一兜

    泰式肉碎的做法步骤图,泰式肉碎怎么做好吃 第5张
  5. 再放九層塔.喜歡吃辣可以放一點小米辣.(我不吃辣)

    泰式肉碎的做法步骤图,泰式肉碎怎么做好吃 第6张
  6. 再放魚露.(適量好了.因為魚露帶點鹹)

    泰式肉碎的做法步骤图,泰式肉碎怎么做好吃 第7张
  7. 最後關火..再擠青檸汁下去.

    泰式肉碎的做法步骤图,泰式肉碎怎么做好吃 第8张
  8. 完成✅..超美味..

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