我和奶奶的二人世界,一人一杯~奶奶说很好吃,尤其是小丸子吃起来糯糯叽叽的~适合夏天饮用哦,晚饭没胃口,可以选择吃这个,酸酸甜甜的,很开胃。
汤汁可以多做些,放去冷冻就成了酸酸甜甜的冰棒啦。
或者放到放到冰格里冰,做成冰块,喝酒啥的放上一两块到酒里,喝起来也很爽歪歪呀~
也可以在饭桌上,当做饮料或者小甜点来招待客人哦~
健康美味无添加,颜值还高,粉粉的很少女心~老少皆宜哦~有了它还买啥饮料呀,自己做多香,简单易做,快来试试吧~
用料
杨梅 | 适量 |
荔枝 | 适量 |
话梅 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
水 | 适量 |
小丸子 | 适量 |
冰镇杨梅荔枝小丸子~清凉一夏~美味 健康 高颜值的做法
准备好食材
荔枝要剥皮
煮的图忘记拍了。在锅里倒入适量的水,放入冰糖、话梅、杨梅,大概煮个6分钟,水煮开然后放入荔枝煮个1分钟,起锅放凉
放凉后然后放入柠檬片,可以用盐搓洗柠檬,然后切片,放入煮好的杨梅水里,盖上保鲜膜,冷藏2个小时以上。
冷藏得差不多了,可以开始把小丸子煮熟,捞出,然后放入冷藏的杨梅水里,然后继续冷藏1个小时。酸甜可口的冰镇杨梅荔枝小丸子就做好啦~就可以美美的享用啦,汤汁可以多做些,当饮料喝~
做好的成品,最好一天之内吃完哦,比较新鲜~
小贴士
杨梅荔枝糖水原本是茶餐厅的一道甜品,由于爱吃小丸子,于是加了小丸子~小丸子不放也是可以滴~
夏天到啦,爱自己爱家人,那就给自己和家人做一杯杨梅荔枝小丸子吧~
话梅是里面的灵魂,一定要放哦~我用的是九制话梅,反正只要是咸咸甜甜的话梅就好啦~