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湿冷的雨水天来上一碗热腾腾的肉羹汤,就是幸福的模样。
用料
福鼎瘦肉丸的做法
绞肉
加水
加粉。(考虑到给孩子吃少加粉,追求Q弹口感加20g粉)
多搅拌下
煮水
可以用刀背或者盘子
搅拌下,有点会粘在锅上
煮汤
还可以加点香菜或者薄荷,味道会更加清新。我是家里没有了。