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早上起床,女儿说:“妈妈,你有好几年没给我洗头、洗澡了,也很久、很久没给我做好吃的了”,想想也是,妈妈做的太不称职了。今天女儿在家,给她做了个心形牛排,希望她喜欢
用料
心形牛排的做法
把牛肉切成心形,用刀背拍松,加入调料和黑胡椒腌一下。腌好的牛排放在锅里煎熟,爰吃几成熟就吃几成熟。
把煎好的牛排放在铁板装盘,旁边配上西红柿、鸡蛋、西兰花、意大利面。还可以根据自己喜欢的口味配上黑椒汁、蘑菇汁等。
小贴士
牛肉一定要拍松,否则吃起来会很老