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韩式辣酱腌五花肉炒菠菜做法 步骤 图解

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韩式辣酱腌五花肉炒菠菜的做法步骤图

用五分钟喂饱自己~

用料  

菠菜 一小把
五花肉 一小块
韩式辣酱,柠檬,大蒜

韩式辣酱腌五花肉炒菠菜的做法  

  1. 五花肉洗净切厚片,或者直接买片好的五花肉片回来剪成小块,大蒜切片,柠檬切片,或者随便切一下,不用太多,两三片就好。大蒜柠檬放到肉片里,挖两大勺辣酱拌匀,腌一小会。酱不要放少,要把肉拌的红红的,反正我们不加盐~

  2. 平底锅烧热,放一点点油,直接把腌好的五花肉倒进锅里,铺匀中火半煎半炒。要带着大蒜和柠檬一起煎,会更好吃。

  3. 肉炒熟到肥的地方冒油,颜色变得很漂亮的时候,把洗好去根的菠菜放进去,翻炒拌匀。

小贴士

柠檬和大蒜不一起煎觉得很浪费……柠檬煎出来很好吃,和肉一起特别解腻!