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减脂午餐#秋葵花样摆盘做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7K
减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图

这是一道具颜值、美味、低脂于一体的减脂餐。土豆提供优质碳水,秋葵提供丰富维生素。

用料  

秋葵 12-15根
土豆 1个
蚝油 适量勺
火腿肠 1根
小葱 1根

减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法  

  1. 秋葵焯水2分钟,捞出。

    减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切小块

    减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图 第3张
  3. 秋葵切成这样,拿一个底部是完美圆形的小碗码好。

    减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图 第4张
  4. 土豆用勺子弄成泥,在加入点牛奶会有奶香味。再放入小葱,火腿肠粒。搅拌均匀

    减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图 第5张
  5. 将土豆泥放入碗中,慢慢填均匀,不要留空隙。

    减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图 第6张
  6. 再拿一个盆倒扣出来,要慢一点,慢慢滑出来。

    减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图 第7张
  7. 最后浇上油醋汁。再放点小米椒点缀,完成。


    没想到秋葵切年是个五角星★,竟这么可爱。

    减脂午餐#秋葵花样摆盘的做法步骤图 第8张