肉片加淀粉锤成超薄的肉片，麻辣锅一涮，很不错～～
用料
| 肉片 | 250克 |
| 麻辣料 | 适量 |
| 蔬菜包（白菜，木耳，香菜），葱段 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法
肉片清洗干净，控干水份
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第2张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第2张")
取一小肉片
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第3张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第3张")
上下铺淀粉，用擀面杖顶部锤肉
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第4张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第4张")
锤肉要均匀，用力要恰好。
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第5张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第5张")
每个部位都要均匀的锤到
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第6张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第6张")
肉片新吃法
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第7张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第7张")
小片肉变大片肉，超级薄。
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第8张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第8张")
麻辣汤里一刷
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第9张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第9张")
嫩滑，软软的，趁热吃。
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第10张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第10张")
加点青菜，木耳，白菜，葱段，调个咸淡，麻辣捶肉就好了。
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第11张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第11张")
喜欢就做吧
![加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第12张]( "加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤图 第12张")
加淀粉锤个肉，麻辣好吃做法 步骤 图解
烹饪集
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