当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

雯沫辅食之虾滑or虾丸做法 步骤 图解

烹饪集 人气:6.02K
雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图

我是想挤成圆圆的虾丸的,可是没办法均匀,就虾滑吧😂所有材料的量我都没去称,随意来的,连虾其实也没数具体几只,估计10只左右吧

用料  

10只左右
蛋黄 1个或2个
玉米淀粉(生粉) 适量
生姜片 适量

雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法  

  1. 准备好材料,如图

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第2张
  2. 去虾壳虾线

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第3张
  3. 剁成虾泥

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第4张
  4. 加入生姜片腌制10分钟左右

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第5张
  5. 取出生姜片,加入蛋黄和淀粉搅拌均匀

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋备用

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第7张
  7. 锅里加生姜片烧开后加入虾滑

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第8张
  8. 我是先挤到汤匙然后放入沸水中,放入就掉了

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第9张
  9. 煮个2分钟,出锅,一顿做太多可以冷冻保存

    雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法步骤图 第10张
TAG标签:虾丸 辅食 雯沫