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Waffles/覆盆子楓糖华芙餅做法 步骤 图解

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Waffles/覆盆子楓糖华芙餅的做法步骤图

【Waffles】
Cupcake Jemma
350ml 牛奶*温,1tsp 干酵母
2个 鸡蛋*分离 ,60g 糖
85g 无盐黄油*融化 ,300g 面粉
1tsp 香草精,一撮盐

鸡蛋分离打发蛋白备用,
小小部分牛奶激活酵母搅匀备用,
黄油融化备用,
蛋黄加糖加融化黄油加一些温牛奶搅匀,加入牛奶酵母液搅匀,加入香草精和盐搅匀,再交替加入面粉和牛奶搅匀,拌入打发的蛋白,发酵1-4小时,(发酵时间看你家室温定时吧)
预热华芙机,烙饼儿开始....
都完成后就可以吃啦!!
啦啦啦啦啦....

用料  

看图,看图

Waffles/覆盆子楓糖华芙餅的做法  

  1. 发酵之后的面糊

    Waffles/覆盆子楓糖华芙餅的做法步骤图 第2张