每年一到大暑,我妈就会煲冬瓜鸭汤喝
用料
冬瓜 | 适量 |
番鸭 | 4/1只 |
薏米 | 适量 |
蜜枣 | 1个 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
冬瓜番鸭薏米汤的做法
1,番鸭切块飞水,
2,砂煲,放入水、姜、薏米、蜜枣、鸭肉煲煲开后转小火煲1.5小时放冬瓜前把油挂掉,因为我不喜欢漂满油的汤
1,冬瓜去籽切一小块小块的,
2,再把冬瓜放去煲30分钟,放盐调味即可
每年一到大暑,我妈就会煲冬瓜鸭汤喝
用料
冬瓜 | 适量 |
番鸭 | 4/1只 |
薏米 | 适量 |
蜜枣 | 1个 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
冬瓜番鸭薏米汤的做法
1,番鸭切块飞水,
2,砂煲,放入水、姜、薏米、蜜枣、鸭肉煲煲开后转小火煲1.5小时
放冬瓜前把油挂掉,因为我不喜欢漂满油的汤
1,冬瓜去籽切一小块小块的,
2,再把冬瓜放去煲30分钟,放盐调味即可