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美味的香菇木耳鸡肉包做法,大厨教你技巧

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香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃

换个口味的鸡肉包,味道很赞!

用料  

鸡肉 400克
香菇 6朵
木耳 8朵
蚝油 3勺
5克
生抽 2勺
味精 3克
1勺
淀粉 1勺
包子皮料
面粉 500克
酵母 5克
白糖 3克
温水 260克

香菇木耳鸡肉包的做法  

  1. 500g面粉

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酵母和白糖与温水混合均匀

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉面6分钟

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉好后盖上盖放温暖处发酵1.5小时

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 泡发木耳和香菇

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅好鸡肉馅儿,加入淀粉、料酒

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入搅好的木耳和香菇,葱。调入生抽,盐,蚝油,味精,搅拌均匀

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 面粉发酵后,拿出来揉成长条切均匀小块

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 开始包馅儿

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放入锅二次发酵

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 蒸二十分钟,出锅

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 香甜细腻,好吃!

    香菇木耳鸡肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张