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用料
土豆鸡🥔🐔的做法
鸡肉切好加入 盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、食用油,料酒。翻拌均匀,腌十分钟
腌鸡肉期间切土豆、姜、香芹、蒜头,土豆别切太大
热锅放油放姜炒几下
放入鸡肉,几秒后再炒几下
放土豆炒几下,盖锅盖五分钟(中小火)
鸡肉能拆进筷子,加入蒜头、香芹炒几下,盖锅盖几分钟
完成!