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超赞的辣椒油制作,好吃又简单做法 步骤 图解

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超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法步骤图

这个辣椒油制作也是从别人那边学来

自己稍加修改后分享给大家

用料  

干辣椒碎(细)
干辣椒碎(粗)
芝麻(生的)
花椒粒
花椒粉
孜然粉
王守义十三香
生姜
生抽
菜籽油

超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法  

  1. 如图我所用的材料准备好
    (因为买的现成的粗辣椒碎不够辣,所以加细辣椒面会稍微辣一些)
    生姜3-4片,蒜头4瓣全部剁碎备用

    超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法步骤图 第2张

  2. 准备一个干净无水的大铁盆(铁盆要大),将辣椒碎、姜末、蒜末、孜然粉、花椒粉、十三香、花椒粒、芝麻全部放入铁盆里

    超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法步骤图 第3张
  3. 然后慢慢倒一些生抽搅拌均匀(生抽的量大概是将所有材料拌湿就行)如图。

    超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法步骤图 第4张
  4. 锅里热油(油要多一些,因为辣椒碎会吸很多油)将热好的油缓慢的倒入材料里,然后搅拌一下

    超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法步骤图 第5张
  5. 香味扑鼻的辣椒油就做成了!

    超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法步骤图 第6张
  6. 等辣椒油稍微凉了就可以装容器里。最好放一天之后味道会更好。

    超赞的辣椒油制作,好吃又简单的做法步骤图 第7张