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冬至日进补羊肉汤,按中医的说法,具有补气益血,滋养肝脏,改善血液循环的攻效,是寒冬暖身的好食物。
用料
冬至日羊肉汤的做法
羊肉冼净后冷水下锅,加姜片和料酒焯水。
焯水后洗净浮未待用。
准备材料。
所有材料入炖盅。
加入开水炖至2小时即可。
大功告成,鲜甜美味的羊肉汤,有药材香气的口味哦!喝完暖暖的。